În definitiv, un ou furnizează toți nutrienții de bază necesari organismului. Aproape toți acești nutrienți se găsesc în gălbenușul oului, în timp ce albușul este o bună sursă de proteine.
Ce se întâmplă dacă mâncăm ouă în fiecare zi
Conform unei analize din 2018 a studiilor publicate în revista Colesterol, ouăle sunt o sursă bună de nutrienți esențiali care adesea lipsesc din dieta occidentală, inclusiv zinc și vitaminele A, D și E.
Adăugați tiamină, riboflavină, niacină, vitamina B6, acid folic , vitamina B12 și vitamina K și aproape toate vitaminele sunt prezente în acest aliment. În plus, pe lângă zinc, ouăle conțin calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și sodiu.
Ouăle sunt bune pentru inima ta
Consumul de ouă bogate în colesterol are un impact foarte mic asupra nivelului de colesterol din sânge. Consumul moderat de ouă (unul pe…