Printre preparatele care nu lipsesc de pe masa de Sărbători este fără îndoială cozonacul. Cu toții ne dorim să ne bucurăm de un cozonac pufos, care se rupe în fâșii, delicios și aromat. Gustul și mirosul fac senzație și încântă orice invitat de la masă. În cazul în care ți-ai propus să pregătești acest desert, atunci e bine să ții cont de niște aspecte importante. Iată cum poți să obții un cozonac pufos ca la mama acasă!
Ce e bine să pui în aluatul de cozonac pentru a ieși pufos?
Există câteva ingrediente și tehnici cheie pe care le puteți…