Baghetă proaspăt scoasă din cuptor, brânză camembert sau brie din lapte produs în sudul Franţei şi multe legume. Sunt doar câteva dintre bunătăţile ce se vor regăsi în cele 40.000 de porţii care vor fi servite zilnic sportivilor olimpici. Specialităţile vor avea, bineînţeles, specific franţuzesc.
Meniul sportivilor de la Olimpiada din Paris
„Croissantul este simbolul Parisului şi a fost clar pentru mine să fac un croissant pe care să-l pot învârti. Aici, avem piure de anghinare, un ou poşat, puţine trufe şi puţină brânză. Îţi lasă gura apă şi este…