Zeci de mii de miei din județele Galați și Vrancea vor ajunge anul acesta în ţările arabe. Arabii trimit tirurile şi încarcă mieii în viu, direct de la stână.
Familia Patrichi deţine o fermă cu peste 2.000 de oi în localitatea Frumușița, aflată la aproximativ 30 de kilometri de orașul Galați. Anul acesta, producția a fost bună. 800 de miei au fost vânduți în viu, către țările arabe, la prețul de 22,5-23 lei kilogramul.
„A venit tirul și i-am încărcat. 800 de miei am vândut pentru export, în țările arabe. Miei au cântărit în medie 30 de kilograme. Noi suntem mulțumiți pentru că vindem marfa, nu rămânem cu ei. Pe piața internă nu avem loc, din păcate. Am mai păstrat 200 de miei pentru prăsilă, dintre care 100 o să-i vindem la noi. Carcasa de un kilogram carne de miel costă 35-45 de lei kilogramul”, spune Ștefan Patrichi, citat de Adevărul.
Citește și: Rețetă de ciorbă de miel. Chef Ștefan Popescu a dezvăluit micile…