De aceea, aluatul de cozonac va trebui să conțină mai puțin zahăr decât de obicei. Cu această rețetă îți vei impresiona musafirii și familia. În plus, vei renunța la rețetele tradiționale de cozonac cu nucă și cacao în favoarea acesteia.
Ingrediente pentru cozonac cu nutella
Pentru aluat:
- 900 g făină
- 3 gălbenușuri din ouă de țară
- 1 ou întreg
- 120 g zahăr
- 40 g drojdie proaspătă sau 12 g uscată
- 1 vârf de cuțit de sare
- 360 ml lapte gras
- 100 g unt gras
- 50 ml ulei de floarea soarelui
- 1 esență de vanilie
Pentru umplutură:
- 300 g de nutella
- 80 g…