Dacă te-ai întrebat vreodată cum faci cel mai bun cheesecake, acest articol este pentru tine. Rezultatul va fi un desert bogat, cremos, pe care îl poți personaliza cu toppingul preferat. Textura lui va fi perfectă, iar așa-zisul blat nu se va sparge, nu va prezenta crăpături și se va coace uniform.
Secretul celui mai savuros cheesecake
Când pregătești cheesecake cu brânză, începe cu o crustă simplă de biscuiți, presată într-o tavă cu forma dorită, învelită în folie de aluminiu. Ingredientele din care se compune umplutura se mixează împreună, însă nu…